你有恩怨情仇,我有美食在手——那些课本小说、影视综艺里戳中你的美食~_法国红酒_爱购法国
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    你有恩怨情仇,我有美食在手——那些课本小说、影视综艺里戳中你的美食~

    楼主:五花肉不洗碗 时间:2016-11-14 21:48:53 点击:34092 回复:1111
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      作为大兔子国的一员,日常生活中最让人感到骄傲的就是我们的地大物博美食超多有木有?博物君说的好,平时一般科普新物种,我们的问题就三个:能吃吗?好吃吗?怎么吃?平时看个小说综艺什么的,也分分钟被随手乱入的美食给诱惑住。趁着现在到了冬天囤肉季,我们一起来八一八那些让你念念不忘的美食吧~~
      先来一发那些说起来明明很普通却让人想入非非的课文美食。毕竟谁还没个朗读并背诵全文的悲催史?不管你们有没有,反正楼主我当年都是一边上课一边默默咽口水(⊙﹏⊙)

      
    楼主发言:461次 发图:107张 | 更多
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-14 23:06:45
      1.辣椒汤
      已经不记得是哪篇课文了,主要讲的是红军过雪山的故事。百度搜索了半天,找到一篇相似的阅读理解:

      上山以前,每个战士都喝一碗辣椒汤。辣椒汤能刺激血液循环,使身体发热,可以抵御山上的寒风。
      红军开始翻越大雪山了,一个接一个,一队接一队,出现在白茫茫的大雪山上。

      不过我记忆中是红军战士过雪山的过程中,一感到寒冷就狠狠咬一口带身上的腌辣椒,瞬间暖和起来。
      作为一个无辣不欢的江西妹子,这篇主要传递红军战士意志力的文章,生生让楼主看的口水直流。并且那天回到家里还着了魔一样,觉得家里的小红辣椒越看颜色越鲜亮,生吃口感肯定也不错。于是,最后狠狠咬了生辣椒一口,我的天!
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-14 23:07:25

      辣椒大概长下面这样:现在常年在外地城市,一般红辣椒都只有甜椒和朝天椒2个选择,已经很久没看到这种辣椒了。辣但是不会太辣,适合给荤菜上色,吃过的都说好~~

      
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-14 23:31:15
      2.那碗热腾腾的鱼汤《金色的鱼钩》

      原文先上为敬:

      一天,他在一个水塘边给我们洗衣裳,忽然看见一条鱼跳出水面。他喜出望外地跑回来,取出一根缝衣针,烧红了,弯成了钓鱼钩。这天夜里,我们就吃到了新鲜的鱼汤(tāng)。尽管没加作料,可我们觉得没有比这鱼汤更鲜美的了,端起碗来吃了个精光。
      以后,老班长尽可能找有水塘的地方宿营,把我们安顿好,就带着鱼钩出去了。第二天,他总能端着热气腾腾的鲜鱼野菜汤给我们吃。我们虽然还是一天一天衰(shuāi)弱下去,比起光吃草根野菜来毕竟好多啦。可是老班长自己呢,我从来没见他吃过一点儿鱼。
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-14 23:40:17
      在网上寻摸了一张野菜鱼汤的图:

      
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-14 23:42:00
      当年的我还问过一个很智障障的问题:他为什么不多煮点汤自己也吃呢?
      得到的答案是:水越多,味道越淡啊~~

      
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-14 23:44:06
      小时候不太爱吃鱼,因为觉得鱼很难吃。
      直到上了大学才悲催的发现,不是鱼难吃,是我妈做的鱼难吃。
      现在自己掌勺,每到降温的时候,就喜欢快速煲一锅乳白色的萝卜鲫鱼汤。
      在更冷的冬天,鱼头豆腐汤是真爱。并且我会偷偷放三四只泡椒提味,汤喝起来就没那么腻,感觉棒棒哒~~
      不过记忆中最好吃的鱼汤 是有年去云南 坐小渔船前每个人都要先喝一碗鱼汤
      不知道是什么鱼 也不知道什么做法
      但是!
      超好喝!!!
      有云南的盆友,求做法!!!
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    作者:柚凉骨 时间:2016-11-14 23:46:20
      马
      
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-14 23:48:07
      @柚凉骨 2016-11-14 23:46:20
      马
      -----------------------------
      第一个回复,我要捧在手心,虔诚的焚香
    我要评论
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-14 23:54:02
      这么晚 貌似根本没人在线呀~

      

      算啦,楼主也去睡了
      早睡早起皮肤好
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    作者:GuardAngelY 时间:2016-11-14 23:59:56

      
      好巧..从小我也不太爱吃鱼..因为觉得鱼很难吃..
      直到现在我才发现..不是我妈做的鱼难吃..而是鱼真的难吃..2333
    剩余 6 条评论  点击查看  我要评论
    作者:GuardAngelY 时间:2016-11-15 00:03:58

      
      从小就没吃到过感觉比较好吃的水煮鱼...
      也没有喝到过感觉比较好喝的鱼汤..
      唯一算得上比较喜欢的就是红烧鱼和煎鱼了..火烤的也还ok..
      可能是我不喜欢水煮鱼肉那种蓬松的口感吧..
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    作者:潇洒小姐四四 时间:2016-11-15 07:03:18
      口水流了一地
      
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 11:15:17
      @GuardAngelY 2016-11-15 00:03:58
      
      从小就没吃到过感觉比较好吃的水煮鱼...
      也没有喝到过感觉比较好喝的鱼汤..
      唯一算得上比较喜欢的就是红烧鱼和煎鱼了..火烤的也还ok..
      可能是我不喜欢水煮鱼肉那种蓬松的口感吧..
      -----------------------------
      等我教你!哈哈哈哈哈快来拜师学艺吧
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 11:18:01
      @潇洒小姐四四 2016-11-15 07:03:18
      口水流了一地
      -----------------------------
      帮你捡起来。。啊。。捡不起来。。节操掉了
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 11:22:03
      开完会一个早上就这样过去了
      大家早早早

      
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    作者:偶尔安静的北北 时间:2016-11-15 11:24:07
      点餐的时候到了 今天吃肉
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 11:41:00
      3.越没吃到越想吃《榆钱饭》

      照例先上原文:

      村前村后,河滩坟圈子里,一棵棵老榆树耸入云霄,一串串榆钱儿挂满枝头,就像一串串霜凌冰挂,看花了人眼,馋得人淌口水。丫姑野性,胆子比人的个儿还大;她把黑油油的大辫子七缠八绕地盘在脖子上,雪白的牙齿咬着辫梢儿,光了脚丫子,双手合抱比她的腰还粗的树身,哧溜溜,哧溜溜,一直爬到树梢,岔开腿骑在树杈上。
      我站在榆树下,是个小跟班,眯起眼睛仰着脸儿,身边一只大荆条筐。
      榆钱儿生吃很甜,越嚼越香。丫姑折断几枝扔下来,边叫我的小名儿边说:“先喂饱你!”我接住这几大串榆钱儿,盘膝坐在树下吃起来,丫姑在树上也大把大把地揉进嘴里。
      我们捋满一大筐,背回家去,一顿饭就有着落了。
      九成榆钱儿搅合一成玉米面,上屉锅里蒸,水一开花就算熟,只填一灶柴火就够火候儿。然后,盛进碗里,把切碎的碧绿白嫩的青葱,泡上隔年的老腌汤,拌在榆钱饭里;吃着很顺口,也能哄饱肚皮。
    • 许培培: 举报  2016-11-16 21:09:20  评论

      哈哈哈 看到题目我一个想到的就是榆钱饭 小时候看过后馋的不行 但是我们这根本没有榆钱这种东西
    • 五花肉不洗碗: 举报  2016-11-16 22:15:00  评论

      评论 许培培:抱头痛哭嘤嘤嘤。。。
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 11:56:34
      去网上搜了一下,榆钱长这样:

      
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 11:57:57
      绿惨惨的颜色总给人一种见面不如闻名的感觉,看起来跟街边随便一棵树也没多大差别,不知道是不是真的好吃。
      是的,不知道好不好吃。
      因为我还没吃过。
      有吃过的盆友吗?求真相!
    剩余 25 条评论  点击查看  我要评论
    作者:落落飘 时间:2016-11-15 12:06:48
      我记得看过一个作家写小时候吃豆腐,三文钱的豆腐,感觉很香很香,不过不记得叫啥名了!
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    作者:下雨了吃鱼吧 时间:2016-11-15 12:12:44
      我想吃鲁迅写的罗汉豆!还有百草园里的桑葚
    剩余 8 条评论  点击查看  我要评论
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 13:54:25
      @落落飘 2016-11-15 12:06:48
      我记得看过一个作家写小时候吃豆腐,三文钱的豆腐,感觉很香很香,不过不记得叫啥名了!
      -----------------------------
      麻婆豆腐一直是我超级难做成功的菜
      但妈妈做的青椒煎豆腐就很好吃 我后来学会了蟹黄豆腐 倍儿受欢迎
    剩余 4 条评论  点击查看  我要评论
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 13:54:48
      @下雨了吃鱼吧 2016-11-15 12:12:44
      我想吃鲁迅写的罗汉豆!还有百草园里的桑葚
      -----------------------------
      桑葚!我get到你了!
    作者:如约而至TY 时间:2016-11-15 14:27:42
      都快饿死了。
    作者:陵阅羲 时间:2016-11-15 14:34:41
      洪七公的烧鸡
    • 五花肉不洗碗: 举报  2016-11-15 21:35:48  评论

      对!这个我决定放在影视部分讲,射雕英雄传好多黄蓉做的菜都感觉好好吃~
    • 阿禩狐狸: 举报  2016-11-24 10:00:34  评论

      还珠格格第一部,微服出巡野外做的菜,在天愿作比翼鸟,燕草如碧丝,红嘴绿鹦哥
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    作者:名字要很长才霸气 时间:2016-11-15 15:21:00
      高邮的咸鸭蛋??学了三天我就流了三天的口水
      
    我要评论
    作者:许我一世醉卧红尘 时间:2016-11-15 15:57:24
      @五花肉不洗碗 2016-11-15 11:57:57
      绿惨惨的颜色总给人一种见面不如闻名的感觉,看起来跟街边随便一棵树也没多大差别,不知道是不是真的好吃。

      是的,不知道好不好吃。

      因为我还没吃过。

      有吃过的盆友吗?求真相!
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      好吃啊 生吃很清甜 但是小心有的有小绿虫 极小的样子 老家叫mi虫 不知哪个字^_^
      
    作者:肥肥吃板栗 时间:2016-11-15 15:58:13
      这个帖子深得我心,楼主继续!
      
    我要评论
    作者:许我一世醉卧红尘 时间:2016-11-15 15:58:17
      @名字要很长才霸气 2016-11-15 15:21:00
      高邮的咸鸭蛋??学了三天我就流了三天的口水
      -----------------------------
      学做咸鸡蛋?

      
    剩余 4 条评论  点击查看  我要评论
    作者:花落亦淡定 时间:2016-11-15 15:58:34
      红楼梦里的美食~
      
    我要评论
    作者:许我一世醉卧红尘 时间:2016-11-15 15:59:31
      楼主加油啊 我也是看到描写吃的文章就爱多爱几遍 推荐你看《雅舍谈吃》 保你流口水…
      
    作者:yn筱渔 时间:2016-11-15 16:21:33
      @五花肉不洗碗 2016-11-14 23:40:17
      在网上寻摸了一张野菜鱼汤的图:
      
      -----------------------------
      这明明就是薄荷好吗,煮鱼汤大都爱放薄荷啊!
    剩余 6 条评论  点击查看  我要评论
    作者:披着狼皮的羊儿咩 时间:2016-11-15 21:38:56
      《穿越时的爱恋》烤鸭/(ㄒoㄒ)/~~
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 21:43:55
      @名字要很长才霸气 2016-11-15 15:21:00
      高邮的咸鸭蛋??学了三天我就流了三天的口水
      -----------------------------
      高邮咸鸭蛋我从某宝上买了一箱!超好吃!那个蛋黄流的呀。。。。
    剩余 8 条评论  点击查看  我要评论
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 21:44:40
      @五花肉不洗碗 2016-11-15 11:57:57
      绿惨惨的颜色总给人一种见面不如闻名的感觉,看起来跟街边随便一棵树也没多大差别,不知道是不是真的好吃。
      是的,不知道好不好吃。
      因为我还没吃过。
      有吃过的盆友吗?求真相!
      -----------------------------
      @许我一世醉卧红尘 2016-11-15 15:57:24
      好吃啊 生吃很清甜 但是小心有的有小绿虫 极小的样子 老家叫mi虫 不知哪个字^_^
      -----------------------------
      啊 好想尝尝
      你是哪里的
      我在南方没见过。。。
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 21:45:30
      @五花肉不洗碗 2016-11-14 23:40:17
      在网上寻摸了一张野菜鱼汤的图:
      
      -----------------------------
      @yn筱渔 2016-11-15 16:21:33
      这明明就是薄荷好吗,煮鱼汤大都爱放薄荷啊!
      -----------------------------
      嘤嘤嘤 我揍是认不出植物。。
      不会说小时候妈妈让我去拔葱 我拔了一把野草回来。。
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 21:46:19
      @花落亦淡定 2016-11-15 15:58:34
      红楼梦里的美食~
      -----------------------------
      对!你提醒我了!我要加到小说那块去八!欢迎补充!
    我要评论
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 21:46:53
      @许我一世醉卧红尘 2016-11-15 15:59:31
      楼主加油啊 我也是看到描写吃的文章就爱多爱几遍 推荐你看《雅舍谈吃》 保你流口水…
      -----------------------------
      好哒~默默存起来~书荒就去看~
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 21:48:01
      @许我一世醉卧红尘 2016-11-15 15:59:31
      楼主加油啊 我也是看到描写吃的文章就爱多爱几遍 推荐你看《雅舍谈吃》 保你流口水…
      -----------------------------
      好哒~默默存起来~书荒就去看~
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 21:48:51
      @披着狼皮的羊儿咩 2016-11-15 21:38:56
      《穿越时的爱恋》烤鸭/(ㄒoㄒ)/~~
      -----------------------------
      这个情节我也记得哈哈哈哈
      我们俩暴露年龄了\(^o^)/
    作者:莲酱 时间:2016-11-15 21:53:13
      榆钱饭,还有看思想品德书上画的白馒头,大长今里的凉拌菜,炒杂菜什么的…
      
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 22:01:42
      4.覆盆子+桑葚 好基友一起走(从百草园到三味书屋)

      其实鲁迅先生除了会写“我家门前有一棵枣树,还有一棵枣树”外,还会安利美食喔~~

      不必说碧绿的菜畦,光滑的石井栏,高大的皂荚树,紫红的桑葚;也不必说鸣蝉在树叶里长吟,肥胖的黄蜂伏在菜花上,轻捷的叫天子(云雀)忽然从草间直窜向云霄里去了。单是周围的短短的泥墙根一带,就有无限趣味。油蛉在这里低唱,蟋蟀们在这里弹琴。翻开断砖来,有时会遇见蜈蚣;还有斑蝥,倘若用手指按住它的脊梁,便会啪的一声,从后窍喷出一阵烟雾。何首乌藤和木莲藤缠络着,木莲有莲房一般的果实,何首乌有臃肿的根。有人说,何首乌根是有像人形的,吃了便可以成仙,我于是常常拔它起来,牵连不断地拔起来,也曾因此弄坏了泥墙,却从来没有见过有一块根像人样。如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑葚要好得远。
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 22:03:00
      @莲酱 2016-11-15 21:53:13
      榆钱饭,还有看思想品德书上画的白馒头,大长今里的凉拌菜,炒杂菜什么的…
      -----------------------------
      大长今!我记得那个肉骨头汤!
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 22:09:59
      虽然鲁迅先生觉得覆盆子更胜一筹,但桑葚还是一个不管听名字还是看长相都很好吃的小可爱啊~~

      
      熟悉的人应该一眼就认得出来,现在楼主偶尔还能在街边小摊上发现它,10元一盒,不过似乎找不回童年那种美味的感觉了。
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 22:11:14
      覆盆子长下面这样。在我老家那里,管它叫野草莓,吃起来酸酸甜甜。

      
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    作者:Fugative 时间:2016-11-15 22:14:29
      我以为要教做饭……
      
    作者:七千浦 时间:2016-11-15 22:16:33
      吐鲁番的葡萄熟了~
      
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 22:18:28
      不过我记得还有个跟它长得非常相像但是有毒的家伙——蛇莓,我那边家乡方言也叫蛇果。据说蛇爬过的地方才会长出这种果子,所以大人们都会及时制止小朋友去吃它。虽然没听说谁真的亲身试过,不过或许试过的都挂掉了也说不定。。。即使是号称无所不吃的种花家,也还是要对大自然保有畏惧呀。

      
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 22:21:34
      @Fugative 2016-11-15 22:14:29
      我以为要教做饭……
      -----------------------------
      不好意思,这个帖子只讨论美食,不做操作层面的探讨哈。
      如果你想学的话,可以关注我那个专门做日常美食分享的微信公众号:五花肉不洗碗。
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 22:22:16
      @七千浦 2016-11-15 22:16:33
      吐鲁番的葡萄熟了~
      -----------------------------
      还有哈密瓜!
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-15 22:26:36
      洗洗澡准备撤啦的我~~

      
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    作者:美女剑豪和肉 时间:2016-11-15 22:57:21
      楼主这个帖子勾起了上学的回忆,不知道为什么就是那些课文里出现一碗炒面一包青稞面我都会觉得很好吃。。。还有一篇春天去田野挖芥菜包饺子的,想想就觉得很美好的感觉..
      
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    作者:撒哈拉的小骆驼 时间:2016-11-15 23:15:06
      课文我竟然只学过《金色的鱼钩》……我是太老了还是不够老~还有篇《倔强的小红军》里提到的青稞面啥的,《苦柚》里面的柚子,小时候没见过这些东西感觉好神奇啊。
      
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    作者:撒哈拉的小骆驼 时间:2016-11-15 23:18:06
      @美女剑豪和肉 2016-11-15 22:57:21
      楼主这个帖子勾起了上学的回忆,不知道为什么就是那些课文里出现一碗炒面一包青稞面我都会觉得很好吃。。。还有一篇春天去田野挖芥菜包饺子的,想想就觉得很美好的感觉..
      -----------------------------
      张洁《挖荠菜》~今年在家还吃了荠菜饺子呢,野地里挖的,那味道真不是一般饺子能比的呀,好吃极了。
      
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    作者:卧龙一枝花花 时间:2016-11-15 23:27:24
      m
    作者:偶尔安静的北北 时间:2016-11-16 08:22:39
      早起打个卡,坐等更新
      
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-16 09:06:04
      @美女剑豪和肉 2016-11-15 22:57:21
      楼主这个帖子勾起了上学的回忆,不知道为什么就是那些课文里出现一碗炒面一包青稞面我都会觉得很好吃。。。还有一篇春天去田野挖芥菜包饺子的,想想就觉得很美好的感觉..
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      @撒哈拉的小骆驼 2016-11-15 23:18:06
      张洁《挖荠菜》~今年在家还吃了荠菜饺子呢,野地里挖的,那味道真不是一般饺子能比的呀,好吃极了。
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      感觉好多小伙伴都对挖芥菜有感呀,开一层楼来聊
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    作者:美女剑豪和肉 时间:2016-11-16 09:58:06
      楼主,表弃贴,快来更
      
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-16 09:59:24

      5.有美食更美丽(美丽的小兴安岭)

      秋天,白桦和栎树的叶子变黄了,松柏显得更苍翠了。秋风吹来,落叶在林间飞舞。这时候,森林向人们献出了酸甜可口的山葡萄,又香又脆的榛子,鲜嫩的蘑菇和木耳,还有人参等名贵药材。
      冬天,雪花在空中飞舞。树上积满了白雪,地上的雪厚厚的,又松又软,常常没过膝盖。西北风呼呼地刮过树梢。紫貂和黑熊不得不躲进各自的洞里。紫貂捕到一只野兔当美餐。黑熊只好用舌头舔着自己又肥又厚的脚掌。松鼠靠秋天收藏在树洞里的松子过日子,有时候还到枝头散散步,看看春天是不是快要来临。

      多么严肃正经的一段话啊。可是。。。看起来就很好吃有木有?山葡萄、榛子、蘑菇、木耳、紫貂、野兔、黑熊、松鼠。。。这不是小兴安岭,这是美味大集合啊~~
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-16 10:02:35

      这里一定要着重安利:蘑菇!烤蘑菇!黄油烤蘑菇!
      准确来说是随便一个菇!
      撒点盐,放片黄油
      用锡纸一包
      扔烤箱一烤
      哎哟喂 简直好吃到能上天!


      
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    作者:望月苏 时间:2016-11-16 11:10:01
      我以为要上图呢……结果好少!
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    作者:小鱼干拌北极熊 时间:2016-11-16 11:18:18
      马克 楼主加油~~
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-16 16:01:56
      涯叔是不是又抽了~~
      我都回复不了大家(⊙﹏⊙)b
    作者:我的龙非离 时间:2016-11-16 16:58:54
      老舍劳动最有滋味。。形容地主家的水饺。。俺家那时候还不能顿顿吃肉,当时看到“油多肉满”这四个字,差点就流口水。。一直影响到我现在,一吃水饺还想起这篇课文呢。
      

      
    • 五花肉不洗碗: 举报  2016-11-16 17:21:50  评论

      突然想起以前看的一篇文章 说第一次尝到肉的滋味 是马蹄的那个
    • 爱溢小千爱律爷: 举报  2016-11-25 19:17:31  评论

      这个学完就和老妈要。。第一天没成。因为太晚了。。第二天。老妈做的。。我到现在还保持着菜多肉少这个习惯呢。。
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    作者:夜雨倾心0217 时间:2016-11-16 17:12:02
      大家来
    作者:kfws 时间:2016-11-16 17:29:21
      @名字要很长才霸气 2016-11-15 15:21:00
      高邮的咸鸭蛋??学了三天我就流了三天的口水
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      @许我一世醉卧红尘 2016-11-15 15:58:17
      学做咸鸡蛋?
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      汪曾祺写得?
    • 名字要很长才霸气: 举报  2016-11-16 18:56:39  评论

      是的,写的真好啊!趣味与美味并存,学了三天我就流了三天的口水!回来还非要我爸爸给我买高邮的咸鸭蛋吃
    • 太阳爱三三等: 举报  2016-11-26 11:19:20  评论

      汪曾祺写的所有吃的都显得特别好吃,我现在想到高邮的鸭蛋还流口水呢,就是被他的文章馋的。
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    作者:抢个小板凳坐等 时间:2016-11-16 17:32:38
      记得有篇课文是我的叔叔于勒,里面有个情节是吃牡蛎,哇……写得我口水都快流出来……
      
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    作者:tendays2012abcTY 时间:2016-11-16 17:39:27
      @美女剑豪和肉 2016-11-15 22:57:21
      楼主这个帖子勾起了上学的回忆,不知道为什么就是那些课文里出现一碗炒面一包青稞面我都会觉得很好吃。。。还有一篇春天去田野挖芥菜包饺子的,想想就觉得很美好的感觉..
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      @撒哈拉的小骆驼 2016-11-15 23:18:06
      张洁《挖荠菜》~今年在家还吃了荠菜饺子呢,野地里挖的,那味道真不是一般饺子能比的呀,好吃极了。
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      还有一篇课文叫榆钱饭你们知道吗?我没吃过榆钱饭,但是我吃过榆钱饽饽啊,哈哈~
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    作者:许我一世醉卧红尘 时间:2016-11-16 21:01:23
      @五花肉不洗碗 2016-11-14 23:40:17

      在网上寻摸了一张野菜鱼汤的图:

      

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      @yn筱渔 2016-11-15 16:21:33

      这明明就是薄荷好吗,煮鱼汤大都爱放薄荷啊!

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      @五花肉不洗碗 2016-11-15 21:45:30

      嘤嘤嘤 我揍是认不出植物。。

      不会说小时候妈妈让我去拔葱 我拔了一把野草回来。。
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      哈哈 好可爱
      
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    作者:许我一世醉卧红尘 时间:2016-11-16 21:04:12
      @五花肉不洗碗 2016-11-15 22:18:28
      不过我记得还有个跟它长得非常相像但是有毒的家伙——蛇莓,我那边家乡方言也叫蛇果。据说蛇爬过的地方才会长出这种果子,所以大人们都会及时制止小朋友去吃它。虽然没听说谁真的亲身试过,不过或许试过的都挂掉了也说不定。。。即使是号称无所不吃的种花家,也还是要对大自然保有畏惧呀。

      
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      嗯 佩服啥都敢吃的大神…我同楼主一样 超级怕死^_^
      
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    作者:蒂凡凡 时间:2016-11-16 21:09:52
      @五花肉不洗碗 2016-11-15 11:41:00
      3.越没吃到越想吃《榆钱饭》

      照例先上原文:

      村前村后,河滩坟圈子里,一棵棵老榆树耸入云霄,一串串榆钱儿挂满枝头,就像一串串霜凌冰挂,看花了人眼,馋得人淌口水。丫姑野性,胆子比人的个儿还大;她把黑油油的大辫子七缠八绕地盘在脖子上,雪白的牙齿咬着辫梢儿,光了脚丫子,双手合抱比她的腰还粗的树身,哧溜溜,哧溜溜,一直爬到树梢,岔开腿骑在树杈上。

      我站在榆树下,是个小跟班,眯起眼睛仰着脸儿,身边一只大荆条筐。

      榆钱儿生吃很甜,越嚼越香。丫姑折断几枝扔下来,边叫我的小名儿边说:“先喂饱你!”我接住这几大串榆钱儿,盘膝坐在树下吃起来,丫姑在树上也大把大把地揉进嘴里。

      我们捋满一大筐,背回家去,一顿饭就有着落了。

      九成榆钱儿搅合一成玉米面,上屉锅里蒸,水一开花就算熟,只填一灶柴火就够火候儿。然后,盛进碗里,把切碎的碧绿白嫩的青葱,泡上隔年的老腌汤,拌在榆钱饭里;吃着很顺口,也能哄饱肚皮。
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      看到楼主贴名第一反应就是榆钱饭,小时候看得流口水,我最爱榆钱馒头了,人间美味
      
    作者:蒂凡凡 时间:2016-11-16 21:19:24
      @下雨了吃鱼吧 2016-11-15 12:12:44
      我想吃鲁迅写的罗汉豆!还有百草园里的桑葚
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      百草园的是覆盆子吧
      
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    作者:蒂凡凡 时间:2016-11-16 21:22:08
      @撒哈拉的小骆驼 2016-11-15 23:15:06
      课文我竟然只学过《金色的鱼钩》……我是太老了还是不够老~还有篇《倔强的小红军》里提到的青稞面啥的,《苦柚》里面的柚子,小时候没见过这些东西感觉好神奇啊。
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      我那时候觉得小红军啃的骨头也挺好吃的
      
    作者:笨根 时间:2016-11-16 21:36:48
      一提起吃就食指大动!本人每年都在乡下住一段,所以也来说说只有在乡村才能吃到的原汁原味!每年清明过后回去、已是草长莺飞。河水哗哗流,正是吃河鱼、河虾的好季节,鱼不在大小、要吃活蹦乱跳的、鲜嫩无比,然后小河虾放青蒜苗爆出、打一锅底玉米糊饼、院子里的小割葱粘着酱、、、流口水!
      还有就是一些菜,比如荠菜、春韭,都是很挑时令的,只有几天口感最佳,过了那几天就老了、柴了。
      没事可赶大集,鲜红的水萝卜、小菠菜、螺蛳、豆腐片、还有村里一户人家做的白嫩嫩的豆腐、喝豆浆也可以,直接大锅里舀出来、稠稠的、、
      然后,随着时间流逝,院子里的各种菜蔬就供的上吃了,茄子、豆角、西红柿、吃黄瓜要随吃随摘、辣椒、莴笋、苦瓜、丝瓜、、长豆角吃不了做酸豆角、扁豆角吃不了晒干、秋天凉了再吃山豆角,菜畦里除不尽的马齿笕、各色野菜也可登桌、或炒或拌,都爽口!
      大秋时,收玉米、煮啊、烧啊、都香!煮毛豆、、
      收了玉米再收花生、芝麻、黄豆、、、
      天一凉,螃蟹就在夜里寻着灯光爬出来了、捡到就养在盆里、够一盘菜再蒸!
      冬天最后来,大葱、白菜、萝卜、、没事,就大锅烀猪头、邻居、好友都吆喝来,喝着白酒侃大山!
      萝卜樱、没心的白菜晾干、冬日里泡开、包菜团子、
      大南瓜、红薯、一蒸就一大锅、谁来谁吃、吃不了的喂猪!
      还有很多、先不说了!
      
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    作者:肥嘟嘟橘子 时间:2016-11-16 21:38:58
      哎~吃货的忧桑!打从怀孕就能吃能喝,结果现在糖高体重还超标。今天医生说剩下的一个月里让我杜绝水果,主食吃荞面莜面等粗粮,我基本上就告别白面大米了!好忧桑啊~~
      
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-16 21:43:56
      @美女剑豪和肉 2016-11-15 22:57:21
      楼主这个帖子勾起了上学的回忆,不知道为什么就是那些课文里出现一碗炒面一包青稞面我都会觉得很好吃。。。还有一篇春天去田野挖芥菜包饺子的,想想就觉得很美好的感觉..
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      @撒哈拉的小骆驼 2016-11-15 23:18:06
      张洁《挖荠菜》~今年在家还吃了荠菜饺子呢,野地里挖的,那味道真不是一般饺子能比的呀,好吃极了。
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      @tendays2012abcTY 2016-11-16 17:39:27
      还有一篇课文叫榆钱饭你们知道吗?我没吃过榆钱饭,但是我吃过榆钱饽饽啊,哈哈~
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      好气哦,榆钱饭我上面写了的!你们这群不看主楼的坏蛋,哼
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-16 21:47:01
      @笨根 2016-11-16 21:36:48
      一提起吃就食指大动!本人每年都在乡下住一段,所以也来说说只有在乡村才能吃到的原汁原味!每年清明过后回去、已是草长莺飞。河水哗哗流,正是吃河鱼、河虾的好季节,鱼不在大小、要吃活蹦乱跳的、鲜嫩无比,然后小河决定放青蒜苗爆出、打一锅底玉米糊饼、院子里的小割葱粘着酱、、、流口水!
      还有就是一些菜,比如荠菜、春韭,都是很挑时令的,只有几天口感最佳,过了那几天就老了、柴了。
      没事可赶大集,鲜红的水萝......
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      我!好!羡!慕!
      这大晚上的!
      我决定先去买点冷吃兔再继续更贴。。
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-16 21:49:32
      @肥嘟嘟橘子 2016-11-16 21:38:58
      哎~吃货的忧桑!打从怀孕就能吃能喝,结果现在糖高体重还超标。今天医生说剩下的一个月里让我杜绝水果,主食吃荞面莜面等粗粮,我基本上就告别白面大米了!好忧桑啊~~
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      说到这个,我今年去弄牙齿矫正了。去之前查询包括医生也跟我说,一般做矫正会瘦个几斤。
      结果呢,做完当天我就跑去忍着痛吃了椰子鸡!然后每个月调整完就痛个2天,第三天就开始大吃大喝!
      还非常可耻的老觉得饿,每天不下楼吃个夜宵睡不着那种。
      我都怀疑我会成为第一个矫正牙齿还能长胖的货~~
    作者:applehxz89 时间:2016-11-16 21:53:10
      晚上看到这个帖子感觉LZ简直是报复社会啊,不给个说法简直丧心病狂! 我要学做菜 我要学做菜 我要学做菜! 重要的事情说三遍!!!
    作者:又见马甲君 时间:2016-11-16 21:54:14
      有次半夜看舌尖,饿死了,边看边吃饼干解馋
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    作者:兔子爱吃雪糕 时间:2016-11-16 22:12:34
      楼主加油
      
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-16 22:26:52
      刚刚下单完冷吃兔和兔头的楼主开开心心来继续更贴啦~~

      
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-16 22:41:16
      6.这个字念ji也念qi(挖荠菜)

      经过一个没有什么吃食可以寻觅、因而显得更加饥饿的冬天,大地春回、万物复苏的日子重新来临了!田野里长满了各种野菜:雪蒿、马齿苋、灰灰菜、野葱……最好吃的是养菜。把它下在玉米糊糊里,再放上点盐花,真是无上的美味啊!而挖荠菜时的那种坦然的心情,更可以?称得上是一种享受:提着篮子,迈着轻捷的步子,向广阔无垠的田野里奔去。嫩生生的养菜,在微风中挥动它们绿色的手掌,招呼我,欢迎我。我再也不必担心有谁会拿着大棒子凶神恶煞似地追赶我,我甚至可以不时地抬头看看天上吱吱喳喳飞过去的小鸟,树上绽开的花儿和蓝天上白色的云朵。那时,我的心里便会不由地升起一个热切的愿望:巴不得这个世界上的一切,都像荠菜一样是属于我们每一个人的。解放以后,我进了城。偶然,在大菜场里,也可以看到人工培植的荠菜出售。长得肥肥大大的,总有半尺来长,洗得干干净净,水灵灵的。一小扎,一小扎,码得整整齐齐地摆在菜摊子上,价钱也不贵。可我,总还是怀念那长在野地里的荠菜,就像怀念那些与自己共过患难的老朋友一样。?

      
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-16 22:45:51
      其实看很多小说和文章,感觉在大灾害那段时间的文章里,食物都有种特别的美感。这种让人一看就跟随语境垂涎三尺的感觉,或许就是美好回忆的魔力吧。荠菜在这个楼里有很多小伙伴提到,应该很多人比楼主有话语权,毕竟楼主没吃过。(没错,又没吃过,我人生的二十多年难道都是虚度的吗!!!)

      
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-16 22:49:11
      它们上桌后一般长这样:

      

      或者长这样:

      
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    作者:tendays2012abcTY 时间:2016-11-16 23:15:10
      @五花肉不洗碗 2016-11-16 22:41:16
      6.这个字念ji也念qi(挖荠菜)
      经过一个没有什么吃食可以寻觅、因而显得更加饥饿的冬天,大地春回、万物复苏的日子重新来临了!田野里长满了各种野菜:雪蒿、马齿苋、灰灰菜、野葱……最好吃的是养菜。把它下在玉米糊糊里,再放上点盐花,真是无上的美味啊!而挖荠菜时的那种坦然的心情,更可以?称得上是一种享受:提着篮子,迈着轻捷的步子,向广阔无垠的田野里奔去。嫩生生的养菜,在微风中挥动它们绿色的手掌,招呼......
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      我挺喜欢马齿苋的啊,有一阵只要市场有卖这个菜,我妈必买,还跟人家菜贩子预定,只因为我妈听说这个菜对身体很好,有人吃了这个菜很久,很老了身体都很健壮,于是我们家也几乎天天吃,我妈的做法是热水里烫熟,加蒜泥、橄榄油、调料搅拌均匀凉拌吃。

      这个菜的功效太多了,上至后羿,我朝都跟它很有渊源,这么牛气的菜咱们就多吃吧!~
    • 五花肉不洗碗: 举报  2016-11-17 00:51:04  评论

      哈哈哈 平时在菜市场跟它见面也略有相见不相识的感觉~~
    • 闲人不曾闲: 举报  2016-12-10 17:08:42  评论

      我老家农村的,地里就这个马齿苋多啊,有人会晒干了冬天包饺子吃,挺好吃的。头一回在城里大排档看到一盘凉拌马齿苋十六块,我都吓坏了。
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    作者:丝苦绿茶 时间:2016-11-17 00:55:35
      马一记
      
    作者:李绮绮绮 时间:2016-11-17 01:14:15
      画杨桃 截面是五角星那个 一直以为杨桃会很好吃 后来发现酸酸的 又有点涩 没啥甜味
      
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    作者:如约而至TY 时间:2016-11-17 01:17:16
      云歌做的东西应该很好吃吧
    作者:zdwnq 时间:2016-11-17 09:31:06
      流口水的马克。

      想到了红楼梦里的茄子
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-17 09:48:13
      7.那些年错过的酸枣(我爱故乡的酸枣树)

      深秋是酸枣成熟的季节,也是孩子们最忙碌的季节。一颗颗熟透了的酸枣挂在枝头,红红的,像玛瑙,像珍珠,漫山遍野,到处是火,到处是霞。我们先用竿子往酸枣枝上乱打一阵,酸枣一会儿就落了一地。接着,我们就忙着往兜里拾。至于被棘针扎了手,那是常有的事。不过,当把一颗颗酸枣放进嘴里的时候,我们早已忘记了刚才的疼痛。酸枣酸酸的,甜甜的,比起工人培育的水果,真是别有一番滋味。难怪故乡有一首歌谣:“柿子腻,杏儿酸,不如酸枣味道鲜。”
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-17 09:49:35
      不知道有没有小伙伴是跟我一样爱吃枣的~~而且不爱吃干枣,只爱吃新鲜的。
      想起小时候阿姨家有两颗枣树和葡萄,打枣子、剪葡萄…都好棒好棒。
      啥也不说了,先上个图:
      

      在网上找了张酸枣图,是长这样吧。。。没吃过的楼主哭泣着跑远。。。

      
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-17 10:02:57
      8.掀起你的头盖,啊不,盖头来(我爱故乡的酸枣树)

      新疆吐鲁番有个地方叫葡萄沟.那里出产水果.五月有杏子,七八月有香梨、蜜桃、沙果,到九十月份,人们最喜爱的葡萄成熟了.
      葡萄种在山坡的梯田上.茂密的枝叶向四面展开,就像搭起了一个个绿色的凉棚.到了秋季,葡萄一大串一大串挂在绿叶底下,有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的,五光十色,美丽极了.要是这时候你到葡萄沟去,热情好客的维吾尔族老乡,准会摘下最甜的葡萄,让你吃个够.
      收下来的葡萄有的运到城市去,有的运到阴房里制成葡萄干.阴房修在山坡上,样子很像碉堡,四周留着许多小孔,里面钉着许多木架子.成串的葡萄挂在架子上,利用流动的热空气,把水分蒸发掉,就成了葡萄干.这里生产的葡萄干颜色鲜,味道甜,非常有名.
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-17 10:04:20
      记得小时候我们吃的葡萄还是可以愉快的轻轻一吸把果肉吸出来,直接把皮扔掉的。后来,绿色的无籽葡萄就作为高级货登陆了家里的水果盘。到现在,已经基本都是提子的天下了。

      可是!真的巨讨厌提子的皮啊!吃也不是剥也不是!而且现在提子进化的看起来跟葡萄相差无几,安能辨我是葡提~~总之,我已经很久没吃到过葡萄了。现在在深圳这边偶尔看到的葡萄貌似一般都是巨峰葡萄?

      
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    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-17 10:05:23
      @zdwnq 2016-11-17 09:31:06
      流口水的马克。
      想到了红楼梦里的茄子
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      挥挥手看到我!课文篇马上结束,小说篇第一个就八红楼梦好不好!
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-17 10:31:07
      上面说错了。。。这节的标题是《葡萄沟》~~
    楼主五花肉不洗碗 时间:2016-11-17 10:35:05
      课文篇揍这样愉快的结束了。
      接下来是小说篇。
      用楼主看了7遍的《红楼梦》开场
      泥萌怕不怕?

      

    作者:Vanfiona 时间:2016-11-17 10:55:18
      红楼梦里好多呀,螃蟹的小饺子一直纳闷什么味道,跟蟹黄包似的?豆腐皮的包子,还有胭脂鹅脯之类的,看名字就很好吃
      
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    作者:茅庐人家 时间:2016-11-17 12:50:55
      @五花肉不洗碗 2016-11-17 10:04:20
      记得小时候我们吃的葡萄还是可以愉快的轻轻一吸把果肉吸出来,直接把皮扔掉的。后来,绿色的无籽葡萄就作为高级货登陆了家里的水果盘。到现在,已经基本都是提子的天下了。

      可是!真的巨讨厌提子的皮啊!吃也不是剥也不是!而且现在提子进化的看起来跟葡萄相差无几,安能辨我是葡提~~总之,我已经很久没吃到过葡萄了。现在在深圳这边偶尔看到的葡萄貌似一般都是巨峰葡萄?

      
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      哈哈,我老公经常买错。我要吃葡萄,他买回来的基本都是提子!
      
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